HomeEinfacher Aprikosenkuchen
Alternativ auch mit Nektarinen möglich.
Die Butter bei kleiner Hitze langsam schmelzen. Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl , Milch zu einem flüssigen Teig verrühren. Die Butter dazu rühren. Die Aprikosen entsteinen , in kleine Stücke schneiden, unter denn Teig mischen.
Den Teig in die Form füllen , in der unteren Ofenhälfte ca. 50 Minuten bei 180° Grad backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 100g | Butter |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Mehl |
| 200g | Zucker |
| 1dl | Milch |
| 650g | Aprikose(n) oder 5-6 Nektarinen |
| etwas | Puderzucker |
mehr...
Empfehlung
