HomeRührkuchenpalette: Spanisch Vanille
1 Rezept - 1000 Möglichkeiten
Kastenform (ca. 25/10/7 cm) mit Butterbrotpapier auslegen. Die halbe Masse einfüllen, die klein gehackte Mocca-Schokolade einstreuen , mit der restlichen Masse auffüllen.
Bei ca. 160°C 45 Min backen.
Wenn der Kuchen eine kleine Haut hat (nach ca. 10 Min.), mit einem scharfen Messer vorsichtig einschneiden, damit der Kuchen schön gleichmäßig aufgehen kann.
Sahne aufkochen, klein gehackte Kuvertüre auflösen. Die Butter gut unterrühren , den Kuchen überziehen.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 190g | Zucker |
| 4 | Ei(er), Kl M |
| 200g | Mehl, ( 405 ) |
| 60g | Speisestärke |
| 75g | Mandel(n), gehobelt |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| ½Prise | Salz |
| 50g | Schokolade, (Mocca-) |
| 100g | Kuvertüre |
| 50g | Sahne |
| 10g | Butter |
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