HomeHaselnuss - Schoko - Kuchen
lecker, locker und super schokoladig!
Eiweiß steif schlagen, restlichen Zucker einrieseln lassen, ca. 3 Minuten weiter schlagen. Portionsweise unter die Nussmasse ziehen.
Eine Springform (24 cm Durchmesser) fetten , mit Mehl bestäuben (überschüssiges Mehl heraus klopfen) , Teig einfüllen.
Auf der 2. Schiene von unten ca. 45 Min bei 180° backen. Bei einer 26er Springform verkürzt sich die Backzeit um ca. 10 Minuten.
Nach dem Backen auskühlen lassen, aus der Form nehmen , nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 300g | Haselnüsse, gemahlen |
| 5 | Ei(er) |
| 100g | Butter, weich |
| 300g | Zucker |
| 80g | Kakaopulver |
| Fett, für die Form | |
| Mehl, für die Form | |
| n. B. | Puderzucker, zum Bestäuben |
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