Quarkkuchen mit Grieß

laktosefrei glutenfrei

Quark, Eier, Zucker, Margarine , Zitrone miteinander vermengen, locker aufschlagen. Grieß , Backpulver vermischen , zum Schluss unterrühren.

Das Ganze in eine gefettete Springform streichen , bei 160°C ca. eine St,e im Umluftherd backen. Eventuell am Ende der Backzeit Oberfläche mit Backpapier oder Alufolie abdecken, damit nichts verbrennt. Im ausgeschalteten Ofen auskühlen lassen.

Zutaten

1kg	Quark, laktosefreier
6EL	Maisgrieß
1Pck.	Backpulver, glutenfreies
6große	Ei(er)
125g	Zucker
250g	Margarine, milchfreie
1Schuss	Zitronensaft
	Fett für die Form

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