Sündhaft leckeres Filetpfännchen
Rezept für Sündhaft leckeres Filetpfännchen
Speck , Zwiebeln im Bratfett andünsten , auf dem Filet verteilen. Sahne darüber geben , ca. 45 Minuten bei 150°C überbacken.
Dazu reiche ich selbst gemachte Spätzle , einen grünen Salat.
Zutaten
250g | Schweinefilet (Schweinslungenbraten) |
100g | Zwiebel(n), gehackt |
125g | Speck, gewürfelt |
1Becher | Sahne |
Salz und Pfeffer |