Grießauflauf
mit Äpfeln und Rosinen
Zucker , Eigelb schaumig rühren. Rosinen , klein geschnittenen Apfel dazugeben. Grießmasse löffelweise hinzugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben mit Zucker , Butterflöckchen bestreuen.
30 45 min bei 160°C Heißluft im Backofen backen.
Zutaten
500ml | Milch |
125g | Grieß |
2EL | Butter |
2EL | Zucker |
2 | Eigelb |
2 | Eiweiß |
1EL | Rosinen |
1 | Apfel |
Fett, für die Form | |
Zucker, zum Bestreuen | |
Butter, zum Bestreuen |