Grießauflauf
mit Äpfeln und Rosinen
Zucker , Eigelb schaumig rühren. Rosinen , klein geschnittenen Apfel dazugeben. Grießmasse löffelweise hinzugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben mit Zucker , Butterflöckchen bestreuen.
30 45 min bei 160°C Heißluft im Backofen backen.
Zutaten
| 500ml | Milch |
| 125g | Grieß |
| 2EL | Butter |
| 2EL | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 2 | Eiweiß |
| 1EL | Rosinen |
| 1 | Apfel |
| Fett, für die Form | |
| Zucker, zum Bestreuen | |
| Butter, zum Bestreuen |

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