Pusztatopf

Rezept für Pusztatopf

Die Cabanossi in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen , würfeln. Paprika waschen , in feine Streifen schneiden. Alle 3 Zutaten dünsten. Kartoffeln schälen, würfeln , zufügen. Mit Brühe auffüllen , garen. Mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Kräuterbutter , reichlich Salsasauce würzen. Schmand unterheben , mit Petersilie bestreuen.

Zutaten

350g	Kartoffeln
3	Würste (Cabanossi)
2	Paprikaschote(n), rot und gelb
½Tube/n	Tomatenmark
½Becher	Schmand
¼Paket	Petersilie, TK
	Sauce (Salsa-)
	Paprikapulver, edelsüß
	Kräuterbutter
	Brühe
	Salz und Pfeffer

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