HomeMarmoriertes Himbeersorbet
super fruchtig mit Vanillejoghurt und Schmand
Den Vanillejoghurt, den Schmand , 3 EL Zucker verrühren. Die Hälfte der Masse zu den Himbeeren geben , mit dem Vanillezucker , dem Rest Zucker pürieren.
Restlichen Joghurtschmand mit einem Esslöffel unter die Masse heben, so dass eine Marmorierung entsteht. Abgedeckt ca. 2 Std. gefrieren.
Himbeereis mit den frischen Himbeeren , Minzblättchen servieren.
Zutaten
| 300g | Himbeeren, TK |
| 200g | Himbeeren, frisch |
| 250g | Joghurt, Vanille- |
| 250g | Schmand |
| 7EL | Zucker |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| Minze |
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