Käsesuppe

Rezept für Käsesuppe

Das Gehackte anbraten. Die Zwiebeln , den Porree klein geschnitten hinzufügen, danach die Pilze , die Brühe auch beigeben , alles 10 Minuten kochen lassen.

Den Käse, zerdrückten Knoblauch , Crème fraiche unterrühren. Die Suppe im Ganzen einmal aufkochen lassen, nur aufpassen, dass die Suppe nicht ansetzt.

Zutaten

1kg	Gehacktes, gemischt
4	Zwiebel(n)
3Stange/n	Porree
1 ½Liter	Brühe
300g	Sahne-Schmelzkäse
300g	Schmelzkäse mit Kräutern
1Becher	Crème fraîche
1	Knoblauchzehe(n)
evtl.	Pilze aus dem Glas

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net