Fondue - Apfelsauce

erfrischend süß-sauer; schmeckt auch zu Grillfleisch

Die geriebenen Äpfel mit Marmelade (Konfitüre), Senf , Essig zu einer glatten Sauce rühren.

Den Essig bitte vorsichtig dosieren!
Die Schale der Äpfel kann mitverwendet werden.

Zutaten

2	Äpfel, säuerlich, gerieben
100g	Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelade)
1EL	Senf, scharf
1Spritzer	Apfelessig

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