Schafskäsedip

Darf auf keiner Grillparty fehlen!

Beide Päckchen Schafskäse zerbröseln , in eine Schüssel geben. Ca. 1 Becher Joghurt (je nach gewünschter Konsistenz) , 4 zerdrückte Knoblauchzehen zugeben. Mit einem Pürierstab cremig rühren , mit Kräutern der Provence , Beifuß abschmecken.

Dauert nur 5 Minuten!

Der Dipp ist superlecker , schmeckt sehr gut zu Grillfleisch oder auch als Dipp zu Brot. Ich habe diesen Dipp sogar schon als Salatsauce verwendet.

Zutaten

2Pck.	Schafskäse
4	Knoblauchzehe(n), zerdrückte
1Becher	Joghurt (500 ml)
n. B.	Kräuter der Provence
n. B.	Beifuß

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