Falsches Hanuta

Rezept für Falsches Hanuta

Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Zucker dazu geben , etwas anbräunen lassen. Danach mit Eigelb , Nüssen mischen , alles kurz aufkochen lassen. Die Masse auf Waffelplatten streichen, je eine zweite Platte darauf legen. Ich habe alles zwischen zwei Backbleche gelegt , dann beschwert. So konnten sich die oberen Waffelplatten nicht wellen.

Auskühlen lassen , dann in kleine Stückchen schneiden.

Zutaten

4	Eigelb
200g	Zucker
200g	Butter
200g	Nüsse, gehackte
	Waffeln, einfache oder Oblaten ohne Füllung

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