HomeGourmet Chicken Wings (Hähnchenflügel)
der Partyknaller
Für die Marinade die oben genannten Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Schüssel geben , gut miteinander verrühren.
Die Flügel einzeln , von beiden Seiten damit bestreichen , in einen großen Bräter oder Fettpfanne legen. Die Restmarinade darüber gießen , gut verteilen, mit einem Deckel oder Alufolie verschließen , für mindesten 12 St,en in den Kühlschrank stellen.
Bei Bedarf den Backofen auf 180°C - 200°C (Umluft) oder 210°C - 230°C (Ober-Unterhitze) vorheizen , die Flügel ohne Deckel auf der untersten Schiene 45 - 55 Minuten garen.
Zum Grillen:
Die Flügel etwas von der Marinade befreien , auf den Grill legen.
Die Marinade 10 Minuten in einem kleinen Topf köcheln lassen , als Dip kalt oder warm dazu servieren.
Tipp:
Bitte halten Sie sich genau an diese Vorgaben. Alle meine sonstigen Experimente brachten nicht diesen Geschmack, aber darüber lässt sich bekanntlich streiten.
Dazu passt am besten Stangenbrot , ein knackiger Salat.
Zutaten
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