HomeWollis Bratnudeln mit Ei
Rezept für Wollis Bratnudeln mit Ei
Inzwischen die Eier mit der Milch verquirlen , je nach Geschmack würzen (ich mags gerne etwas schärfer). Wenn die Nudeln angebräunt sind, die Eimasse , den Käse dazugeben.
Alles gut rühren, bis das Ei gut gestockt ist , leicht anbrät. Ab auf den Teller , wers mag, leicht noch mit Maggi würzen.
Zutaten
| 500g | Nudeln (z. B. Spiralnudeln) |
| Wasser (Salzwasser) | |
| 5 | Ei(er) |
| 200ml | Milch |
| 1Pck. | Speck (Bauchspeck), gewürfelt |
| 1Tüte/n | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Chili | |
| Maggi |
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