HomeGefüllte Klöße
auch Gefillde genannt, da es ein saarländisches Rezept ist
In der Zwischenzeit das Dörrfleisch in kleine Würfel schneiden. In einem Topf oder einer Pfanne mit hohem Rand in heißer Butter so lange anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann die Kondensmilch hinzufügen , mit Fondor, Pfeffer, einer Prise Salz , Maggi würzen.
Die Klöße auf Tellern anrichten , die Sauce mit dem Dörrfleisch darauf verteilen. Sofort servieren.
Zutaten
| 1Pck. | Teig (Kloßteig, Kühlregal) |
| 2Pck. | Kondensmilch |
| 1Pck. | Dörrfleisch |
| etwas | Hackfleisch, gebratenes oder Leberwurst |
| etwas | Butter zum Braten |
| 1Prise | Salz |
| Pfeffer | |
| Fondor | |
| Maggi |
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