HomeMein Lieblings - Nusszopf
Rezept für Mein Lieblings - Nusszopf
Alle Zutaten der Füllung miteinander verkneten.
Den Hefeteig mit flüssiger Butter bestreichen , die Nussfüllung gleichmäßig darauf verteilen, an den Seiten einen Rand lassen.
Den Teig der Länge nach aufrollen. Die Rolle längs mit einem scharfen Messer einmal ganz durchschneiden. Die beiden Teigstränge mit der Schnittfläche nach oben umeinander schlingen. Auf ein gefettetes Backblech legen , zugedeckt nochmal gehen lassen.
Bei 180°C etwa eine St,e backen.
Zutaten
| 500g | Mehl |
| 40g | Hefe |
| 75g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| ¼Liter | Milch |
| 125g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eigelb |
| evtl. | Zitronenschale, abgeriebene |
| 150g | Haselnüsse, geriebene |
| 75g | Zucker |
| 6EL | Sahne |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Butter, zerlassene |
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