HomeDieters Pesto
Rezept für Dieters Pesto
Die Spaghetti im Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. Das Pesto mit den Spaghetti (am besten in dem Nudeltopf, damit die Nudeln nicht zu sehr abkühlen) vermischen. Sofort servieren. Eventuell noch geriebenen Parmesan dazureichen.
Zutaten
| 50g | Petersilie, glatte |
| 50g | Bärlauch oder Rucola, je nach Jahreszeit |
| 35g | Pinienkerne |
| 50g | Parmesan, fein gerieben |
| 75ml | Olivenöl, kalt gepresstes, gutes |
| 400g | Spaghetti |
| Wasser (Salzwasser) |
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