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Reisgericht
3/4 Glas Öl in einem großen (!) Topf erhitzen. Das Fleisch zugeben , auf höchster Stufe anbraten. Wenn das Fleisch angebraten ist die Zwiebelringe dazugeben , nochmals kurz auf höchster Stufe braten lassen. Nun den Reis , die Karotten hinzufügen , gut vermengen. Nun 4 volle Gläser Wasser, Salz, Pfeffer , Lorbeerblätter in den Topf geben , warten, bis alles richtig kocht. Wenn alles richtig kocht, den Deckel auf den Topf setzen , den Herd auf niedrige Stufe (bei mir z.B. Stufe 4) herunter schalten. Alles ca. 30 Min. kochen lassen - dabei den Deckel nicht hoch heben (ich weiß allerdings auch nicht, was passiert, wenn man den Deckel hoch hebt). Heiß servieren.
Zutaten
| 1Pkt. | Reis (500 g) |
| 500g | Schweinefleisch |
| 3große | Zwiebel(n) |
| 500g | Karotte(n) |
| 3 | Lorbeerblätter |
| Salz und Pfeffer | |
| ¾Glas | Öl |
| 4Gläser | Wasser |
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