Früchtepizza für den Kindergeburtstag
Plätzchenteig mit Früchten
Aus den Zutaten einen Mürbeteig kneten , dann auf reichlich Mehl ausrollen. Anschließend auf ein Blech geben , bei ca. 200°C 10-15 Minuten backen.
Auskühlen lassen.
Belag:
Frischkäse mit dem Puderzucker vermischen , auf dem fertigen Teig gut verteilen. Danach die gewaschenen , zurecht geschnittenen Früchte darauf geben , in Stücke schneiden.
Zutaten
500g | Butter |
1kg | Mehl |
6 | Ei(er) |
400g | Zucker |
2Pck. | Backpulver |
2Pck. | Vanillezucker |
1Pck. | Frischkäse |
½Tasse | Puderzucker |
n. B. | Obst, z.B. Bananen, Blaubeeren, Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren usw. |