Weihnachtskuchen

Rezept für Weihnachtskuchen

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 100 bis 120 Min. backen.

Tipp: Der Kuchen sollte bis zum Verzehr noch 3 Wochen durch ziehen, dann schmeckt er am besten.

Zutaten

280g	Butter
280g	Zucker
280g	Mehl
4	Ei(er)
1Prise	Salz
2EL	Rum
1	Zitrone(n), die abgeriebene Schale und der Saft davon
200g	Sultaninen
100g	Zitronat
250g	Walnüsse, ganze
	Fett für die Form

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