Gebratene Steinpilzvorspeise
ideal als Vorspeise/Zwischengang in einem mehrgängigen Menü
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Zutaten
80g | Steinpilze, frisch entspricht 2 mittelgroßen Steinpilzen |
1Zehe/n | Knoblauch |
2EL | Crème fraîche |
1EL | Balsamico oder Crema di Balsamico |
Salz, (Fleur de Sel) | |
Pfeffer, schwarzen a.d.M | |
1EL | Olivenöl |