Gebratene Steinpilzvorspeise
ideal als Vorspeise/Zwischengang in einem mehrgängigen Menü
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Zutaten
| 80g | Steinpilze, frisch entspricht 2 mittelgroßen Steinpilzen |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2EL | Crème fraîche |
| 1EL | Balsamico oder Crema di Balsamico |
| Salz, (Fleur de Sel) | |
| Pfeffer, schwarzen a.d.M | |
| 1EL | Olivenöl |

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