Kandierte Kirschen auf Vanillecreme

WW - tauglich, 3,5 P. pro Person

Die Kirschen abtropfen lassen. Dann mit dem Rum beträufeln , ca. 10 Minuten ziehen lassen. Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, die Kirschen hinein geben , unter Rühren kandieren.

Den Quark mit Joghurt, Milch , Vanillezucker verrühren. Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark mit einem Messer heraus kratzen , unterrühren.

Kandierte Kirschen mit Vanillecreme servieren.

Zutaten

400g	Kirschen (Glas), ungezuckerte
20ml	Rum (ca. ein kleines Schnapsglas)
5EL	Zucker
225g	Quark (Magerquark)
250g	Joghurt, fettarmer
60ml	Milch, fettarme
1EL	Vanillezucker
1	Vanilleschote(n)

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