HomeSpidermans Schnitzelburger
Rezept für Spidermans Schnitzelburger
Die Schnitzel durch das verquirlte Ei ziehen, mit den Semmelbröseln panieren , in Öl ausbacken.
In der Zwischenzeit die Mayonnaise , den Joghurt miteinander verrühren, klein geschnittene Salatgurke , Paprikawürfel hineinrühren , mit Pfeffer , evtl. etwas Salz würzen. Die Tomate in Scheiben schneiden , den Kopfsalat waschen.
Die Brötchen im Backofen bei 200 Grad etwa 5 - 8 min aufbacken. Dann aufschneiden.
Untere Hälfte mit einem Blatt Salat belegen, darauf die Tomate, etwas Soße, das Schnitzel , evtl. noch einmal etwas Soße geben. Mit der oberen Brötchenhälfte abdecken.
