HomeZwiebelnudeln
Rezept für Zwiebelnudeln
Währenddessen die Zwiebeln schälen, halbieren , in dünne Streifen schneiden. Den Schinkenspeck würfeln. Die Margarine in einer Pfanne schmelzen, dann Zwiebeln , Speckwürfel zugeben , so lange darin auslassen, bis alles ein kleines bisschen angebräunt ist. Crème fraiche oder Schmand dazugeben , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Zwiebel-Speck-Soße über die Pasta gießen, gut vermischen , auf Tellern anrichten. Sofort servieren.
Schmeckt super , ist ideal, wenn es schnell gehen muss.
Zutaten
| 500g | Pasta nach Wahl |
| 2große | Zwiebel(n) |
| 1Scheibe/n | Schinkenspeck, geräucherter |
| 1Becher | Crème fraîche oder Schmand |
| Salz | |
| Pfeffer |
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