Orangen - Granita

sehr erfrischendes Sorbet, ideal auch als Dessert oder Sorbetgang für ein arabisches Menü, schnell gemacht

Wasser , Zucker zu einem Sirup kochen. Abkühlen lassen , mit dem Orangensaft , dem Orangenblütenwasser vermischen.

Die Flüssigkeit durch ein Sieb abseihen , in der Eismaschine gefrieren lassen.

Man kann das Sorbet auch in den ausgehöhlten Orangenhälften servieren.

Zutaten

300ml	Orangensaft, frisch gepresst
450ml	Wasser
180g	Zucker
1EL	Orangenblütenwasser

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