Meine Linzer Torte
kann sofort gegessen werden, ist für 2 Linzertorten!
2/3 des Teiges für den Boden verwenden, ausrollen , in die Form drücken. Marmelade darauf streichen , den Rest Teig ausrollen. Streifen für ein Gitter ausrädeln oder Formen ausstechen. Diese auf die Marmelade geben.
Mit Eigelb bestreichen , bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 250g | Zucker |
| 250g | Butter |
| 250g | Mandel(n), gemahlen |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 2TL | Kakaopulver |
| 1TL | Zimt |
| 2EL | Kirschwasser |
| 1Glas | Marmelade (Zwetschgenmarmelade), ca. 400 g |
| 1 | Eigelb |

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