Kokoskekse
Rezept für Kokoskekse
60 min kalt stellen.
Auf dem gut bemehlten Brett den Teig portionsweise dünn ausrollen, Kreise ausstechen , im vorgeheizten Rohr bei 150° Umluft ca 8 min backen.
Erkaltet je zwei Kekse mit Marmelade zusammensetzen , mit Staubzucker bestreuen.
Zutaten
| 150g | Mehl |
| 200g | Butter |
| 100g | Puderzucker |
| 150g | Kokosraspel |
| 1 | Ei(er) |
| Marmelade | |
| Mehl, für die Arbeitsfläche |

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