Obatzter

Rezept für Obatzter

Den Camembert mit einer Gabel fein zerdrücken , die weiche Butter nach , nach untermischen. Zwiebeln , Gewürzgurken klein hacken, ebenfalls mit der Gabel in die Masse einarbeiten. Mit Kümmel, Paprika, Salz , Pfeffer abschmecken.

Mit Bauernbrot oder Vollkornbrot servieren.

Dazu passt ein bayerisches Bier.

Zutaten

2Pck.	Camembert, reifer
125g	Butter
2kleine	Zwiebel(n)
2	Gewürzgurke(n)
	Paprikapulver
	Kümmel
	Salz und Pfeffer

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