Pikante Garnelensuppe

Rezept für Pikante Garnelensuppe

Die Zwiebeln , den Knoblauch fein würfeln , zusammen in der Butter glasig anlaufen lassen. Tomatenmark , Brunch dazugeben. Mit dem Mehl bestäuben, nach , nach die Brühe unterrühren. Zum Kochen bringen , 10 min. köcheln lassen.

Die Suppe mit Salz, Pfeffer , Sojasauce abschmecken. Die geschälten Garnelen zufügen , einige Minuten garen. Portionsweise anrichten , mit gehackter Petersilie servieren. Dazu schmeckt Baguette.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
30g	Butter
3EL	Tomatenmark
200g	Frischkäse (Brunch Paprika-Peperoni)
2EL	Mehl
800ml	Gemüsebrühe
	Salz und Pfeffer
1TL	Sojasauce
200g	Garnele(n)
1EL	Petersilie, gehackt

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