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Becherkuchen für 1 Blech
Die Zutaten für den Teig rasch verrühren , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Mit Obst nach Belieben, z.B. Apfelschnitzen belegen.
Bei 200°C 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit Butter, Zucker, Milch , Mandeln kurz aufkochen, etwas abkühlen lassen. Über den vorgebackenen Kuchen verteilen , diesen weitere 15 Minuten backen.
Zutaten
| 1Becher | Schlagsahne, (200g) |
| 1Becher | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 2Becher | Mehl |
| 1Pkt. | Backpulver |
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 3EL | Milch |
| 100g | Mandel(n), gehackt oder gehobelt |
| Obst nach Belieben, z.B. Äpfel |
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