Walnuss - Aprikosen - Rosinen - Plätzchen
Snickerdoodles, original mit kandierten Kirschen
Butter mit Zucker , den Eiern schaumig rühren. Mehl, Backpulver , die gemahlenen Gewürze dazugeben , zu einem glatten Teig verarbeiten.
Die abgetropften Rosinen, die grob gehackten Walnusskerne , die grob geschnittenen Aprikosen unterheben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 15 Minuten backen.
Zutaten
60g | Butter |
100g | Zucker |
2 | Ei(er) |
180g | Mehl |
½Pck. | Backpulver |
2TL | Zimtpulver |
½TL | Muskat |
½TL | Nelkenpulver |
300g | Rosinen |
400g | Walnüsse |
400g | Aprikose(n), getrocknet, oder kandierte Kirschen |
100ml | Whisky |