HomeKasseler - Buschbohnen - Auflauf
sehr lecker
Geputzte Bohnen (nur Enden abschneiden , kurz waschen), gehackten Knoblauch dazugeben, sowie etwas Gemüsebrühe. Deckel drauf , ca. 15 min bei schwacher Hitze garen. Cocktailtomaten (ganz oder maximal halbiert) dazugeben , weitere 5 Min garen.
Ohne die Brühflüssigkeit in eine Auflaufform geben , mit dem Käse bedecken. Überbacken, bis der Käse leicht braun ist.
Finden wir sehr lecker , trotz des Käses leicht.
Eine gute Mahlzeit, wenn man mal auf die Kohlehydrate verzichten will.
Reicht auch für 3 Personen, je nach Hunger.
Zutaten
| 1kg | Bohnen, grün, Bobbybohnen oder auch Buschbohnen genannt |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 250g | Cocktailtomaten |
| 300g | Kasseler, roh |
| 1Pck. | Käse (Gratinkäse), light |
| etwas | Gemüsebrühe |
| 1TL | Öl, zum Anbraten |
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