HomeÜberbackene Paprikaringe auf Toast
Rezept für Überbackene Paprikaringe auf Toast
Zwiebeln , Paprika in heißem Öl anbraten, salzen , pfeffern. Tomatenmark unterrühren. Mit Paprikapulver würzen , 1/8 Liter Wasser zugeben, aufkochen lassen , reduzieren.
Toast mit dem Gemüse belegen , mit Käsescheiben bedecken. 5 Minuten grillen.
Nun noch mit Tomatenscheiben , Petersilie garnieren.
Zutaten
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2EL | Tomatenmark |
| 4Scheiben | Toastbrot |
| 4Scheiben | Käse |
| 1 | Tomate(n) |
| Petersilie |
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