HomeBlitzschnelle Spaghetti
mit Käse und Zitronenbutter
In der Zwischenzeit eine Schüssel vorwärmen , die Zitronenschale, den Saft , die Butter darin verrühren. Den Käse unter Rühren beigeben.
Die Pasta abgießen, dabei einige Esslöffel Kochwasser zurückbehalten. Zusammen mit dem Schnittlauch sofort in die Sauce geben , mischen.
Auf vorgewärmten Tellern anrichten , mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Zutaten
| 400g | Spaghetti |
| ½ | Zitrone(n), abgeriebene Schale und Saft |
| 50g | Butter, weich |
| 100g | Käse, gerieben, z.B. Edamer |
| 1Bund | Schnittlauch, in Röllchen |
| Pfeffer, aus der Mühle |
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