HomePerfekter Pizzateig
nach original italienischem Rezept
Kneten, bis sich der Teig von den Händen löst , zugedeckt mindestens 2 St,en gehen lassen, am besten auch über Nacht. Den Teig dann wie gewohnt weiterverarbeiten, belegen , backen.
Die angegebene Zutatenmenge reicht für ein großes Backblech oder bis zu 5 Pizzableche (26 cm Durchmesser).
