Kokosknöpfe mit Marzipan
Rezept für Kokosknöpfe mit Marzipan
Eiweiß sehr steif schlagen, mit restlichen Zutaten gut vermischen.
Auf vorbereitetes Blech kleine Kugerl setzten (Hände dabei immer wieder leicht anfeuchten) , im vorgeheizten Rohr bei 150° Umluft ca. 10-12 min backen.
Erkaltet mit Zitronenglasur bespritzen.
Zutaten
190g | Kokosraspel |
170g | Marzipan |
3 | Eiweiß |
1TL | Kakaopulver |
1TL | Zitronensaft |
Kuchenglasur, (Zitronenglasur) |