HomeSüße Vanille - Pfirsiche
Figurfreundliches Dessert ohne Fett
Den Weißwein mit Honig , Vanilleschote in einem Topf verrühren. Bei niedriger Temperatur unter Umrühren erhitzen, bis der Honig aufgelöst ist. Die Pfirsiche dazu geben , köcheln lassen, bis das Fruchtfleisch gerade weich ist. Abkühlen lassen , mehrere St,en kalt stellen. Die Vanilleschote herausnehmen.
Die Pfirsiche mit Kochflüssigkeit in Cocktailgläsern servieren.
Tipp: Die süßen, weißfleischigen Spätsommerpfirsiche eignen sich am besten. Im Winter können sie auch konserviertes Obst nehmen , es warm oder kalt servieren.
