Kokoshäufchen

ergibt ca. 50 Stück

Margarine, Zucker , Ei in eine Schüssel geben , schaumig schlagen. Kokosraspel, Haferflocken, Milch , Backpulver zugeben , verkneten.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. 10 Minuten bei 200°C backen.

Zutaten

100g	Margarine
100g	Zucker
1	Ei(er)
175g	Kokosraspel
250g	Haferflocken, zarte
100ml	Milch (1,5 % Fett)
1TL, gestr.	Backpulver

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