Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Erfrischender Reissalat

Erfrischender Reissalat

für heiße Sommertage

Die Reissorten jeweils nach Packungsanweisung zubereiten , abkühlen lassen.

Die Paprikaschote halbieren, putzen, waschen. Zusammen mit der Putenbrust bzw. dem Kochschinken in Streifen schneiden. Den Staudensellerie putzen, waschen , in Stücke schneiden.

Die Fertigmischung Gartenkräuter mit Joghurt , Öl in einer Salatschüssel verrühren. Abschließend die Salatzutaten zugeben , untermischen.

Zutaten

90gReis (Vollkornreis)
30gReis (Wildreis)
Jodsalz
1Paprikaschote(n), gelbe
100gStaudensellerie
100gPutenbrust, geräucherte, oder magerer Kochschinken
1BeutelFertigmischung für Salat (Gartenkräuter)
150gJoghurt (0,3 % Fett)
1ELÖl

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