S - Gebäck

ergibt etwa 30 Plätzchen

Die Haferflocken in einer Pfanne leicht anrösten , abkühlen lassen. Haferflocken, Mehl , Backpulver in eine Schüssel geben. Ei, Zucker , Margarine darauf geben. Alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigsten Stufe verkneten.

Den Teig in eine Gebäckspritze füllen , S-Formen , Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° (Gas: Stufe 2-3) 10-12 Minuten backen.

Zutaten

100g	Haferflocken, zarte
125g	Mehl
1TL	Backpulver
1	Ei(er)
100g	Zucker
100g	Margarine, (Becel, für die warme Küche)

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