HomeOldenburger Grünkohl
für alle die es lecker mögen
Dann die Hafergrütze darüber streuen.
Die restlichen Zutaten einschichten , ca. 2 Std. weiterköcheln.
Vor dem Servieren, also wenn die Kartoffeln kochen, das Fleisch herausnehmen , den Hafer unter den Kohl rühren.
Das Fleisch warm halten oder wieder auf den Kohl legen!
Am besten schmeckt es am nächsten Tag!
Zutaten
| 4gr. Dose/n | Grünkohl |
| 4 | Würste, (Pinkel, natürlich Oldenburger Art) |
| 4 | Würste, (Kochwurst) |
| 4Scheiben | Kasseler (Nacken od. Schulter) |
| 1Paket | Hafergrütze |
| 125g | Schweineschmalz |
| 2große | Zwiebel(n), in Scheiben |
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