HomeItalienische Schnitzel
Rezept für Italienische Schnitzel
Die Eier verquirlen , mit Salz , Pfeffer würzen. Dann das Paniermehl mit Parmesan, Petersilie , Knoblauchgranulat gut mischen. Die Schnitzel zuerst durch die Eiermasse ziehen, danach in der Paniermehlmasse panieren.
Die Schnitzel anschließend in einer heißen Pfanne von beiden Seiten goldgelb braten.
Dazu passen Makkaroni mit geriebenem Käse sowie Pommes frites , Gemüse.
Zutaten
| 4 | Schweineschnitzel |
| 2 | Ei(er) |
| 1Tasse | Paniermehl |
| 1 ½Tasse/n | Parmesan, geriebener |
| 2EL | Petersilie, getrockneter |
| 1TL | Knoblauchgranulat |
| Salz und Pfeffer |
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