Rosenkohl mit Emmentaler überbacken
feine Beilage zu Kurzgebratenem
Die Auflaufform mit Öl einfetten, den Rosenkohl mit dem Räucherbauch vermischen , hinein geben. Den Käse darauf streuen , alles ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° überbacken.
Zutaten
1kg | Rosenkohl, TK |
200g | Speck, durchwachsener, geräuchert und gewürfelt |
200g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
etwas | Öl |