Weihnachtsgelee

Rezept für Weihnachtsgelee

Den Zwetschgensaft in einem Topf mit dem Gelierzucker vermischen , aufkochen lassen.
Nach Packungsangabe kochen. Vom Herd nehmen , die Gewürze dazugeben , gut unterrühren.
Nicht mehr aufkochen lassen. Sofort in Gläser füllen , verschließen. Die Gläser 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

750ml	Saft, (Zwetschgensaft)
½Flasche	Buttervanille-Aroma
½Flasche	Bittermandelöl
½TL, gestr.	Zimt, gemahlen
½TL, gestr.	Anis, gemahlen
1Paket	Gelierzucker

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