Rucola mit Melone

Rezept für Rucola mit Melone

Den Salat waschen , trocken schleudern.Die Melone von der Schale befreien, entkernen , in m,gerechte Würfel schneiden. Den Schinken grob zerpflücken.

Für das Dressing den Limettensaft mit dem Öl verrühren , mit Zucker, Salz , Pfeffer abschmecken.

Die Zutaten mischen , mit dem Dressing beträufeln.

Zutaten

1Schälchen	Rucola
1	Melone(n) (Netz- oder Cantaloupe Melone)
8Scheiben	Schinken (Lachsschinken)
4EL	Limettensaft
4EL	Olivenöl
1TL	Zucker, braun
	Salz und Pfeffer

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