Bananentorte

Mallorca - Bananentorte, Rezept aus dem La Gritta Paguera

3 EL Bananenlikör mit 3 EL Wasser mischen , auf den Tortenboden träufeln. 3 Bananen pürieren. Die Sahne schlagen, den Zucker zugeben. Bananenpüree unter die Sahnemasse heben , auf den Biskuitboden streichen.

Mit Bananenstückchen belegen. Zucker mit Wasser karamellisieren , die Bananen damit bedecken.

Zutaten

1	Tortenboden
3EL	Bananenlikör
3EL	Wasser
4	Banane(n)
½Liter	Sahne
½EL	Zucker
	Wasser

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