Beates bester Apfelstreusel

Rezept für Beates bester Apfelstreusel

Alle Zutaten für den Teig miteinander verkneten , kaltstellen. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen , in Scheiben schneiden. Wobei man sich das Schälen auch sparen kann. Die Äpfel werden nachher ganz weich , man merkt die Schale nicht mehr.

Den Teig auf einem kleinen Backblech ausbreiten. Darauf kommen die Äpfel. Diese werden mit Zucker , Zimt bestreut. Mit viel Zimt ist es sehr, sehr lecker!

Die Zutaten für den Streusel mit Knethaken zu Streuseln verarbeiten , über die Äpfel geben. Im vorgeheizten Backofen bei ca 220°C für etwa 40 Minuten backen. Leicht warm mit Sahne ist das Ganze ein Gedicht.

Zutaten

300g	Mehl
2Msp.	Backpulver
200g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
2	Ei(er)
200g	Butter, weiche
1 ½kg	Äpfel
1EL	Zucker
etwas	Zimt
300g	Mehl
200g	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
200g	Butter, weiche

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