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Rezept für K - Veggiburger
Die Semmelbrösel kurz anrösten , auch in die Schüssel geben. Die Milch dazugeben , mit Pfeffer , Salz abschmecken , alles gut durchkneten. Wenn die Masse etwas trocken oder zu matschig ist, mit Milch , Bröseln ausgleichen.
Aus der Masse 4 Kugeln formen, platt drücken , in der Pfanne etwa 8 min. braten , immer wieder wenden. Die Laibchen in die Semmeln mit etwas grünem Salat , Tomaten legen , nach Geschmack Ketchup dazugeben.
Zutaten
| 4 | Kartoffeln |
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 100g | Semmelbrösel |
| etwas | Milch |
| 5 | Karotte(n) |
| 4 | Semmeln |
| etwas | Salat |
| einige | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
| Salz und Pfeffer | |
| evtl. | Ketchup |
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