Kaffeemilchreis mit Mokkaschokolade

Rezept für Kaffeemilchreis mit Mokkaschokolade

Die Milch mit 2 EL Kaffeepulver, 4 EL Zucker , dem Zimt aufkochen lassen. Den Reis einrühren , bei schwacher Hitze in 20-30 Minuten ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Etwas auskühlen lassen.

Inzwischen die Schokolade grob hacken , über dem heißem Wasserbad schmelzen. Milchreis , Schokolade abwechselnd in 4 Gläser schichten.

Die Johannisbeeren waschen , in 1 EL Zucker wälzen. Den Kaffeemilchreis mit 1 TL Kaffeepulver bestreuen , mit Johannisbeeren , Mokkabohnen verzieren.

Zutaten

1Liter	Milch
2EL	Kaffeepulver, lösliches + 1TL
5EL	Zucker
1TL	Zimt
250g	Milchreis
100g	Schokolade (Mokkaschokolade)
4Stängel	Johannisbeeren (Rispen)
16Stück	Schokodekor (Mokkabohnen) zum Verzieren

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