Würziges Hähnchenbrustfilet auf Tomatenreis
Rezept für Würziges Hähnchenbrustfilet auf Tomatenreis
Die Knoblauchzehen zerdrücken, die Tomaten würfeln , beides in einer beschichteten Pfanne ca. 5 Minuten braten. Den Reis hinzu geben , mit Paprikapulver, Salz , Pfeffer abschmecken. Das Basilikum grob hacken , darunter mengen.
Hähnchenbrustfilet , Paprikaschoten grob würfeln , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Zusammen in einer Pfanne in wenig Öl braten , wenn das Fleisch gar ist, mit dem Tomatenreis anrichten.
Zutaten
160g | Reis,trocken |
2 | Knoblauchzehe(n) |
6 | Tomate(n) |
1Bund | Basilikum |
720g | Hähnchenbrustfilet |
2 | Paprikaschote(n), gelbe |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver | |
Öl |